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娄底新闻网讯(通讯员 刘修鹏)7月31日,新化大熊山国家森林公园管理处、大熊山林场有关负责人陪同法国客商——艾斯蒂进出口贸易有限公司总裁Hercity与总经理谢雅新夫妇深入大熊山原始森林考察、调研大熊山古树茶产业和大熊山本土饮食文化,并召开座谈会,交流大熊山古树茶、饮食、民俗。Hercity夫妇提出与湘熊茶业建立长久友好外贸、采购合作意愿。
近日,新化女婿Hercity夫妇来到新化,得知新化正在推广新化红茶、新化黄精等地标产品,在了解和品鉴大熊山古树茶后,非常喜欢其花蜜甜香、高氨基酸的鲜爽和耐泡程度,想采购大熊山古树茶带回法国,用于自己在里昂开的中餐馆,招待那些曾经在中国生活、工作后又回到法国创业、工作的法国人。
在此次考察的第一站蚩尤屋场和大熊山桃源洞电商产业园,饮食文化专家、茶文化专家方八另向Hercity夫妇详细介绍了两万年前蚩尤部落南下隐居大熊山发现、利用、驯化、栽培茶叶的历史,讲述了茶祖蚩尤、茶使张五郎的来历。湖南湘熊茶业有限公司法人刘修鹏带领大家参观了大熊山古树茶图片馆和大熊山古树茶标本馆,介绍了大熊山古茶树的发展史和不同茶树年龄区分特征以及目前发现的160多个古茶树品种。湘熊茶业员工为法国友人演唱了新化大熊山茶山歌《敬茶歌》《都来新化恰红茶》等。随后大家一起品鉴了湘熊茶业的大熊山古树红茶、大熊山百年老枞、熊山雾凇等茶品及用大熊山古树红茶研制开发的红茶果冻、红茶玉米糕等特色茶点,受到Hercity夫妇好评。Hercity说:“我想把大熊山的红茶和点心带到法国,让更多法国朋友能够尝到甘甜独特又健康的好食品。”
Hercity夫妇第二站考察了茶马古道文化遗产、娄底市级文保单位圳上风雨桥群一德桥,了解风雨桥的建筑结构、碑刻、功能及在茶叶运输中的作用。在第三站大熊山坑谷特色茶园——刘家坑古茶园,Hercity夫妇了解了大熊山古茶树因地块、栽培年代、品种、环境不同,不同树龄表现形态各异的特征。在第四站大熊山溪涧特色茶园——川岩江古茶园,Hercity夫妇了解了不同茶树品种的形态以及土壤差异形成的不同茶叶品质特征。
考察结束后,在高峰湖生态农庄举办了法国客商考察大熊山古树茶座谈会。大熊山国家森林公园管理处副主任袁志伟介绍了大熊山国家森林公园的概况和招商引资政策,并播放了大熊山国家森林公园宣传片和《大熊山古树茶》纪录片。方八另讲述了大熊山的饮食文化特征、大熊山茶叶发展简史。刘修鹏通过PPT讲述了大学生返乡创业的故事和企业发展历程以及公司产品。Hercity夫妇表示愿意将大熊山原始森林中原生态的农产品茶叶、黄精等带到法国里昂,在他们经营的餐厅泡上大熊山古树茶,做好中国味道,把甘甜带到欧洲去,再续万里茶道的芳香奇缘,同时在他们熟悉的20多家中国餐馆推广大熊山的特色莫猺菜品和大熊山古树茶。
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